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DIAGNOSTICO DE ALERGIA A ALIMENTOS
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- Categoría: CONSULORIO DR. ABOITIZ
- Publicado el Lunes, 05 Septiembre 2011 11:12
- Escrito por Carlos Manuel Aboitiz Rivera
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El diagnóstico de este problema es eminentemente clínico, sin embargo existen pruebas de laboratorio que nos pueden ayudar a tener un diagnóstico más preciso.
Incluso pruebas de alergia negativas para alimentos, no necesariamente descartan el problema.
Es importante que no existe una prueba diagnóstica100% confiable, lo más importante es el análisis clínico del problema y la correlación con las pruebas de laboratorio.
Diagnóstico clínico:
En base a los datos proporcionados por el paciente, la historia clínica y la exploración física podemos sospechar a veces con importante precisión el diagnóstico de una alergia alimentaria.
Prueba de Prick:
Es una prueba que se realiza poniendo diversos alergenos en la piel del paciente y se hace una punción superficial con una aguja y se observa la reacción en la piel, si se forma un levantamiento significativo, la prueba resulta positiva para el alergeno que se haya aplicado.
Determinación de anticuerpos IgE:
Se determina en sangre los anticuerpos IgE específicos para diversos alimentos, la prueba se considera positiva cuando los anticuerpos rebasan un cierto límite
Determinación de anticuerpos IgG:
Se determinan en sangre los anticuerpos IgG específicos para determinados alimentos, la prueba se considera positiva cuando los anticuerpos rebasan cierto límite, la prueba resulta algo controvertida y depende mucho de la experiencia que tenga el médico con ella.
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