Alimentos para la escuela
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- Categoría: ARTICULOS DE PEDIATRIA
- Publicado el Viernes, 10 Septiembre 2010 19:37
- Escrito por Carlos Manuel Aboitiz Rivera
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La Secretaría de Salud publicó las guías para los alimentos que se deberían de expender y/o consumir en las escuelas, el documento es excelente, sin embargo la lista final de alimentos fue sustituida por alimentos chatarra, diversas golosinas y alimentos que generan malos hábitos de consumo
Hamburguesa líquida
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- Categoría: ARTICULOS DE PEDIATRIA
- Publicado el Domingo, 22 Agosto 2010 11:10
- Escrito por Carlos Manuel Aboitiz Rivera
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Mucha gente critica las hamburguesas por considerarlas comida chatarra, pero si observas la siguiente imagen, es una comparación de la información nutricional de una hamburguesa Big Mac y un cuarto de galón de leche entera de vaca (946ml, casi un litro),
Alimentos light. Tabú para niños
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- Categoría: ARTICULOS DE PEDIATRIA
- Publicado el Domingo, 22 Agosto 2010 12:13
- Escrito por Carlos Manuel Aboitiz Rivera
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Light es el desfortunado nombre que la industria alimentaria utiliza para designar alimentos que aportan un menor número de calorías
Obesidad líquida
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- Categoría: ARTICULOS DE PEDIATRIA
- Publicado el Viernes, 18 Junio 2010 07:34
- Escrito por Carlos Manuel Aboitiz Rivera
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En la naturaleza es muy sencillo, si tienes hambre comemos, si tienes sed bebemos agua, los bebes son los únicos que beben y comen a la vez, pero hemos creado líquidos que aportan gran cantidad de calorías como jugos, refrescos, diversos lácteos y bebidas alcohólicas, estas úlimas no tocaremos aqui por tratarse del ámbito pediátrico.
